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Restaurant Centre
Restaurant Indre-et-loire
Restaurant Joué-les-tours
Restaurant Mercure Tours Sud
Situé à seulement 15 minutes de Tours, l'Hôtel Mercure Tours Sud vous accueille au coeur du Parc des Bretonnières, juste à côté du lac.
Le Chef Christophe Guérin vous offre une cuisine traditionnelle française revisitée. Le raffinement est au rendez-vous. Laissez-vous tenter par les plats de poissons comme les ravioles de Saint-Jacques et lieu fumé au gingembre.
Cet établissement est l'adresse idéale pour un repas professionnel. Le service est soigné, le décor est chaleureux, et la réputation des hôtels Mercure n'est plus à faire.
Le Chef Christophe Guérin vous offre une cuisine traditionnelle française revisitée. Le raffinement est au rendez-vous. Laissez-vous tenter par les plats de poissons comme les ravioles de Saint-Jacques et lieu fumé au gingembre.
Cet établissement est l'adresse idéale pour un repas professionnel. Le service est soigné, le décor est chaleureux, et la réputation des hôtels Mercure n'est plus à faire.
Au menu
Dos de Saumon Cuit au Sel de Guérande, Rémoulade de Granny, Blinis de Pomme de Terre - 8 Euros
Terrine de Lièvre aux Pruneaux, Compotée d'Echalotes - 8 Euros
Tatin de Queue de Boeuf, Sauce Ravigote - 8 Euros
Terrine de Lièvre aux Pruneaux, Compotée d'Echalotes - 8 Euros
Tatin de Queue de Boeuf, Sauce Ravigote - 8 Euros
Nois de Saint-Jacques Rôties, Mousseline de Patate Douce à l'Huile de Noisette, Pistou de Persil Plat - 14 Euros
Pavé de Lieu Jaune, Purée de Vitelotte, Sauce au Vin de Touraine - 14 Euros
Pavé de Boeuf Façon Grand Veneur, Gratin Crémeux - 14 Euros
Pavé de Lieu Jaune, Purée de Vitelotte, Sauce au Vin de Touraine - 14 Euros
Pavé de Boeuf Façon Grand Veneur, Gratin Crémeux - 14 Euros
Brochette de Pain Perdu aux Fruits, Coulis d'Orange aux Epices - 7 Euros
Moelleux Amande Parfumé à l'Anis, Poire Caramélisée à la Canelle - 7 Euros
Variation Autour de la Pomme - 7 Euros
Moelleux Amande Parfumé à l'Anis, Poire Caramélisée à la Canelle - 7 Euros
Variation Autour de la Pomme - 7 Euros
Informations Mercure Tours Sud
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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