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Restaurant Mercure Tours Sud

  Allée Andre Malraux
37300 Joué-les-tours



Situé à seulement 15 minutes de Tours, l'Hôtel Mercure Tours Sud vous accueille au coeur du Parc des Bretonnières, juste à côté du lac.

Le Chef Christophe Guérin vous offre une cuisine traditionnelle française revisitée. Le raffinement est au rendez-vous. Laissez-vous tenter par les plats de poissons comme les ravioles de Saint-Jacques et lieu fumé au gingembre.

Cet établissement est l'adresse idéale pour un repas professionnel. Le service est soigné, le décor est chaleureux, et la réputation des hôtels Mercure n'est plus à faire.

Au menu

  • Les entrées
    Dos de Saumon Cuit au Sel de Guérande, Rémoulade de Granny, Blinis de Pomme de Terre - 8 Euros
    Terrine de Lièvre aux Pruneaux, Compotée d'Echalotes - 8 Euros
    Tatin de Queue de Boeuf, Sauce Ravigote - 8 Euros
  • Les plats
    Nois de Saint-Jacques Rôties, Mousseline de Patate Douce à l'Huile de Noisette, Pistou de Persil Plat - 14 Euros
    Pavé de Lieu Jaune, Purée de Vitelotte, Sauce au Vin de Touraine - 14 Euros
    Pavé de Boeuf Façon Grand Veneur, Gratin Crémeux - 14 Euros
  • Les desserts
    Brochette de Pain Perdu aux Fruits, Coulis d'Orange aux Epices - 7 Euros
    Moelleux Amande Parfumé à l'Anis, Poire Caramélisée à la Canelle - 7 Euros
    Variation Autour de la Pomme - 7 Euros
  • Informations Mercure Tours Sud

    Type de cuisine : Français
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