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Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
Restaurant Var
Restaurant Bandol
Restaurant Restaurant Les Oliviers
Directeur : Nicolat Tricot
Le Restaurant gastronomique « Les Oliviers », 1* au Bottin Gourmand, avec sa terrasse largement ouverte sur la mer, face à la Baie de Renécros, offre une cuisine ensoleillée, généreuse et pleine d’audace.
Carte gastronomique saisonnière aux saveurs méditerranéennes, élaborée avec des produits régionaux, pécheurs locaux, maraîchers, rigoureusement sélectionnés par le chef Bruno Chastagnac.
Une cuisine diététique, originale et savoureuse est servie aux curistes, accompagnée de cocktails de fruits frais ou de légumes du jour.
Notre démarche culinaire implique une grande souplesse pour les réceptions, banquets, séminaires, cocktails (sur mesure).
Au cœur de la salle à manger, une cave transparente permet de découvrir une grande variété de vins locaux et internationaux.
Bruno Chastagnac vous offre une cuisine du soleil qui navigue entre terre et mer et sublime les saveurs.
Service voiturier et Accueil des enfants
La carte du restaurant Les Oliviers vous promène à travers les saisons à la découverte de plats et de desserts savoureux.
Menu Découverte et Tradition à 60 € et Menu Le Plaisir dans votre assiette à 70 €, Menu enfant à 19 €
Une idée cadeau originale: Une Journée Spa comprenant des soins au centre de Thalassothérapie Thalazur intégré à l'Hôtel et un repas au restaurant Les Oliviers
Carte gastronomique saisonnière aux saveurs méditerranéennes, élaborée avec des produits régionaux, pécheurs locaux, maraîchers, rigoureusement sélectionnés par le chef Bruno Chastagnac.
Une cuisine diététique, originale et savoureuse est servie aux curistes, accompagnée de cocktails de fruits frais ou de légumes du jour.
Notre démarche culinaire implique une grande souplesse pour les réceptions, banquets, séminaires, cocktails (sur mesure).
Au cœur de la salle à manger, une cave transparente permet de découvrir une grande variété de vins locaux et internationaux.
Bruno Chastagnac vous offre une cuisine du soleil qui navigue entre terre et mer et sublime les saveurs.
Service voiturier et Accueil des enfants
La carte du restaurant Les Oliviers vous promène à travers les saisons à la découverte de plats et de desserts savoureux.
Menu Découverte et Tradition à 60 € et Menu Le Plaisir dans votre assiette à 70 €, Menu enfant à 19 €
Une idée cadeau originale: Une Journée Spa comprenant des soins au centre de Thalassothérapie Thalazur intégré à l'Hôtel et un repas au restaurant Les Oliviers
Informations Restaurant Les Oliviers
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Nombre de couverts : 80
Cités dans les guides suivants :
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 40.00€
Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine :
Régionale
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Nom du Chef : Bruno ChatagnacDepuis 1993 , Jean-Paul Lanyou Directeur de la Restauration supervise les cuisines de l'hôtel Ile Rousse et de son restaurant les Oliviers, sa cuisine met en valeur le goût, les saveurs et les produits Méditerranéen. En 2006 son second Bruno Chastagnac prend le rôle de Chef en proposant une cuisine ensoleillée, légère et haute en couleur. |
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 27/07/2010 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 27/07/2010 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
