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Vous êtes ici Restaurant Ile-de-france Restaurant Val-d'oise Restaurant Bray-et-lû

Restaurant Les Jardins D'epicure

  16, Grande Rue
95710 Bray-et-lû
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)

Accessibles aux personnes à mobilité réduiteTerrasseParkingVoiturier


Réservation

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Directeur : Madame Théol
A 45mns de Paris et 15mns de Giverny, Les Jardins d'Epicure, bordés d'un parc de trois hectare, où sont nichées trois demeures : Le Castel Napoléon III, la Villa Florentine et les Anciennes Ecuries.
Toute l'équipe de restauration sera ravie de vous faire découvrir sa Carte de Saison servie sur notre Terrasse d'Eté ou autour de la Piscine intérieure où s’articule notre salle à manger.
Les plaisirs du Corps trouvent également tout leur sens avec les installations modernes : Piscine Intérieure, Jacuzzi, Sauna & Hammam.

Au menu

  • Les entrées
    Grosse Langoustine juste rôtie, Raviole de Céleri au Citron confit, Salade de Betteraves et Jus Mousseux
    Carpaccio de Saint- Jacques de Port en Bessin, Caviar Kristal, Jeunes Pousses et Jus iodé
    Pressé de Foie Gras de Canard du Sud Ouest, fine Gelée au Cacao Maralumi, Coulis de Litchi et Tuile croustillante
  • Les plats
    St Pierre de Petits Bâteaux rôti au Beurre mousseux, Poitrine de Cochon cuite lentement, Salade de Coquillages
    Saint-Jacques de Port en Bessin rôties au Beurre mousseux, Truffe et Clémentine, Jeunes Racines
    Pigeon de Pornic en Deux Cuissons, Mousseline de Racinesde Cerfeuil, Jus corsé à la Bière du Vexin
  • Les desserts
    La Poire Williams en Tartelette, Biscuit Noisette et Sorbet Poire, Poivre
    Fruits Exotiques comme des Profiteroles, Salade de Mangue et Ananas, Sorbet exotique
    Le Chocolat Michel Cluizel, Mousse légère au Piment d'Espelette, Macaron Coco et Glace marbrée aux Deux Chocolats
  • Informations Les Jardins D'epicure

    Nombre de couverts : 50
    Cités dans les guides suivants :
  • Michelin (1 étoile)
  • Gault et Millau (présent)
  • Château Hôtel de France (Table Remarquable 2009)
  • Petit Futé (présent)
  • Tables et Auberges de France (présent)
  • Bottin Gourmand (présent)
  • Prix à partir de (sans les vins):
    Les menus : 28.00€
    Type de restauration : Gastronomique

    Nom du Chef : Olivier Da Silva

    Fermeture Les Jardins D'epicure

    Fermeture annuelle : janvier

    Fermeture hebdomadaire Midi :
    - Lundi - Mardi

    Fermeture hebdomadaire Soir :
    - Lundi - Dimanche

    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 18/02/2013 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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