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RESTAURANT LES GORGES DE PENNAFORT
Informations Restaurant Les Gorges De Pennafort
Thème :
Régionale
Description Restaurant Les Gorges De Pennafort
En pleine nature, face à la muraille rose des gorges de Pennafort, l’hostellerie de Philippe Da Silva apparaît dans son écrin de verdure.
Dallage de marbre et meubles cérusés, couleurs
claires et tissus fleuris, le décor a beaucoup de fraicheur.
16 chambres dont 4 suites aux
tonalités vives.
Terrasse dallée ponctuée de grosses jarres fleuries, s’ouvrant sur le jardin et
le plan d’eau. Une adresse généreuse.
Le Chef
Nom du Chef : Philippe Da Silva
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Un parcours jalonné
de grandes maisons,
entre autres,
le Pré Catelan ,
Le Moulin de Mougins,
le Chiberta, ont affûté
sa cuisine qu'il remet
toujours en question
dans le souvenir de Jean
Delaveyne, chercheur
impénitent. |
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Fermeture Restaurant Les Gorges De Pennafort
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 30/11/1999 par l’ETABLISSEMENT.
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