Offrez-vous un grand bol d'air dans le pittoresque village de Servoz. Le restaurant Les Gorges de la Diosaz vous accueille face au Mont Blanc dans un ancien relais de poste datant de 1850, au milieu d'un site naturel exceptionnel.
Le Chef Marc Serres vous offre une cuisine traditionnelle utilisant les produits de la région : féra du Lémans, escargots du Mont Blanc, miel de montagne.
Sur la terrasse avec vue sur le Mont Blanc ou à l'intérieur de ce chalet typique, vous apprécierez le service chaleureux et l'ambiance authentique des lieux.
Au menu
Les entrées
Ravioles de chèvre frais, fondue de poireaux et beurre blanc - 13 Euros Escargots du Mont Blanc gratinés en cassolette, croutons dorés. - 16 Euros Velouté d'artichauts de Bretagne, royale de foie gras, gouttes de truffes. - 13 Euros
Les plats
Fera du Léman, galette de petites épeautres bio et émulsion d'oseille sauvage. - 18 Euros Echine de porcelet confite au pimpiolet, légumes mijotés, mousse de polenta au parmesan. - 18 Euros Noix de Veau rôti, jus au romarin, cerfeuil tubérieux braisé. - 24 Euros
Les desserts
Gâteau mi-cuit au chocolat pure origine "Cuba", sorbet et liqueur Chartreuse. - 11 Euros Poire pochée à la Mondeuse, cannelle vanille, jus de cuisson en gelée, biscuit financier, glace de crème. - 9 Euros Biscuit mousseux au chocolat, fraicheur agrumes et sorbet mandarine. - 9 Euros
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