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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Hauts-de-seine
Restaurant Rueil-malmaison
Restaurant Les Ecuries De Richelieu
En plein centre de Rueil-Malmaison, niché dans une cave voûtée du 17e siècle, les Ecuries de Richelieu font partie d'un ancien passage secret creusé de mains d'homme.
Tenu par deux associés passés par des maisons de grande renommée comme Robuchon ou Loiseau, cet établissement propose une cuisine française alliant plaisir des yeux et des papilles. Aux fourneaux, on joue la carte du respect des traditions et de la grande qualité des produits.
Le service est impeccable, l'élégance discrète est au rendez-vous. Une table incontournable pour les amoureux de la gastronomie française.
Tenu par deux associés passés par des maisons de grande renommée comme Robuchon ou Loiseau, cet établissement propose une cuisine française alliant plaisir des yeux et des papilles. Aux fourneaux, on joue la carte du respect des traditions et de la grande qualité des produits.
Le service est impeccable, l'élégance discrète est au rendez-vous. Une table incontournable pour les amoureux de la gastronomie française.
Au menu
Terrine de foie gras mi-cuite aux côteaux du Layon, chutney de figues toasts. - 15 Euros
Escargots en persillades, salade den lentille paysanne aux lards, crème de persil à l'ail - 16 Euros
Escargots en persillades, salade den lentille paysanne aux lards, crème de persil à l'ail - 16 Euros
Filet de boeuf rôti (250g), jus au poivre de sichuan, purée de pomme de terre à l'huile de truffe noire - 25 Euros
Bar entier en portefeuille, légumes de saison à l'huile de truffe noire - 25 Euros
Bar entier en portefeuille, légumes de saison à l'huile de truffe noire - 25 Euros
Moelleux-mi cuit au chocolat "maison", crème glacée de vanille à la fleur de sel de Camargue - 11 Euros
Assiette de fruits rouges, sorbet fromage blanc - 10 Euros
Assiette de fruits rouges, sorbet fromage blanc - 10 Euros
Informations Les Ecuries De Richelieu
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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