Olivier vous accueille dans un décor épuré mais chaleureux longeant la vaste terrasse arborée délimitée par de hautes palissades en bois exotique et des baies de bambous.
La carte de Stéphane évolue sur une cuisine fusion mélangeant subtilement différentes saveurs du monde avec une base méditerranéenne et traditionnelle.
Cette année, votre restaurant vous proposera une fois par mois un repas-concert.
Un brin de Jazz, une pincée de saoul, des tubes revisités, ajouté à cela une ambiance festive et conviviale pour obtenir un moment de détente et de plaisir.
La totalité de notre carte ainsi que nos menus seront à votre disposition.
Au menu
Les entrées
Tranche de foie gras de canard, chutney d'algues et brioche tiède. - 19 Euros Mozzarella burrata, salsa de tomates de couleurs, vinaigrette Granny Smith olives noires. - 17 Euros Tartine gourmande à la truffe, frito de beaufort, jambon de Pata Negra et gaspacho en tapas. - 16 Euros
Les plats
Blanc de seiche à la plancha, spaghetti noir, condiments mangue citron vert. - 26 Euros Pluma de Pata Negra en Teriyaki, mousseline et chips de patate douce. - 27 Euros Filet de St Pierre snacké, roquette, fenouil cru, suc d'olive et tomates confites. - 29 Euros
Les desserts
Moelleux au Guianduja 'Valrhona' écume au grain de café. - 10 Euros Sorbet cédrat meringue, sablé comme un Colonel. - 9 Euros Financier et smoothie de fruits rouges. - 10 Euros
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