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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
Restaurant Paris
Restaurant Les Allobroges
Situé près de Nation et de la porte de Montreuil, vous aurez le plaisir de découvrir ce restaurant au décor sobre et charmant, idéal pour un dîner aux chandelles.
Sur les conseils avisés du personnel, vous savourerez la cuisine gastronomique raffinée et créative réalisée par le Chef.
A déguster : Petits coussins de saumon fumé et saint jacques marinés, fricassé de ris et rognon de veau, petit jus parfumé au porto et place à la douceur avec le financier tiède à l'orange et coings conflits.
Sur les conseils avisés du personnel, vous savourerez la cuisine gastronomique raffinée et créative réalisée par le Chef.
A déguster : Petits coussins de saumon fumé et saint jacques marinés, fricassé de ris et rognon de veau, petit jus parfumé au porto et place à la douceur avec le financier tiède à l'orange et coings conflits.
Au menu
Gourmandise au crabe décortiqué par nos soins, avocat et céleri curry, vinaigrette pesto
Le cannelloni à la mangue, farci aux moules et écrevisses aigre-doux - 12 Euros
Tartare d'huîtres à la tomate et aux fruits de la passion, émulsion au corail de Saint-Jacques - 12 Euros
Le cannelloni à la mangue, farci aux moules et écrevisses aigre-doux - 12 Euros
Tartare d'huîtres à la tomate et aux fruits de la passion, émulsion au corail de Saint-Jacques - 12 Euros
Ris et rognons de veau flambés à l'armagnac, jus de veau, moutarde à l'ancienne
Pressé d'agneau confit 36h, carottes rapées au cumin - 20 Euros
Poêlée de Saint-Jacques dieppoise à la citronnelle, légumes vapeur - 20 Euros
Pressé d'agneau confit 36h, carottes rapées au cumin - 20 Euros
Poêlée de Saint-Jacques dieppoise à la citronnelle, légumes vapeur - 20 Euros
Le beau macaron garni d'une marmelade à la framboise
Financier à la poire Conférence, crème anglaise, éclats de noix de macadamia - 12 Euros
Nougat glacé à la pistache et à la nougatine "maison", coulis de fruits rouges - 12 Euros
Financier à la poire Conférence, crème anglaise, éclats de noix de macadamia - 12 Euros
Nougat glacé à la pistache et à la nougatine "maison", coulis de fruits rouges - 12 Euros
Informations Les Allobroges
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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