Tendre morceau de poulet enveloppes dans une feuille de Bai Toey fraîche - 10,50 € Som Tam: papaye verte en salade au citron vert et crevettes séchées - 12,50 € Feuilles de bananier farcis de viande bœuf aux herbes et épices douces - 12 €
Les plats
Calamars à la vapeur, nappés d'une sauce saté servis sur un lit de choux chinois - 14 € Curry rouge de canard aux litchis et lait de coco - 15 € Loup entier croustillant aux petits légumes, sauce aigre-douce - 18 €
Les desserts
Crème brûlée au chocolat et sa crème glacée à la vanille Croustillant de fruits exotiques et coulis de mangue - 8,50 € Banane confite au caramel au coulis de fruits exotiques, crème glacée cannelle - 7,50 €
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