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Restaurant Le Saint Roch

  4, Cours Pasteur
86270 La Roche-posay



Le Saint Roch vous accueille au coeur de la très célèbre station thermale de La Roche Posay.

A partir de produits frais et soigneusement sélectionnés, le chef Fabrice Taillard revisite ici les classiques de la cuisine française. Audacieuses, ses propositions culinaires sont élaborées et teintées de saveurs italiennes.

Bien noté par le Gault et Millau, le Saint Roch est une adresse délicieuse dont les suggestions sauront, au fil des saisons, satisfaire les plus exigeants gastronomes.

Au menu

  • Les entrées
    Foie gras de canard maison au Pineau des Charentes, figue rôtie de Sollies, tranche de pain de campagne grillée - 19 Euros
    Mesclun de salades aux pointes d'asperges, saumon fumé maison et pomelos rose, vinaigrette fruits de la passion - 14 Euros
    Creuse de crabe-tourteau façon Chef - 16 Euros
  • Les plats
    Filet de bar sauvage rôti, émulsion de jus de homard, chtney de courgette et pétales de tomates confites - 24 Euros
    Filet de rouget barbet poêlet, mousseline de patates douces au gingembre confit, huile citronnelle - agrumes - 23 Euros
    Filet de boeuf français, à la moelle au poivre Séchouan, risotto d'asperges vertes et petites tomates confies - 24 Euros
  • Les desserts
    Sainte-Maure de Touraine A.O.C, mariné à l'huile d'olive et aux herbes, petit pain aux lardons et petite salade - 10 Euros
    Infusion de fraises et de rhubarbes à la vanille de Bourbon, glace mascarpone à l'huile d'olive, tuile safran - 12 Euros
    Passionnément à la folie : Un fin gâteau coulant à coeur, un biscuit fondant 100% chocolat intense, une quenelle de crème glacée à la faisselle - 13 Euros
  • Informations Le Saint Roch

    Type de cuisine : Français
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