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Restaurant Ile-de-france
Restaurant Paris
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Restaurant Le Relais D'auteuil
Dans un cadre contemporain agréable, le Relais d'Auteuil vous accueille le temps d'une pause gourmande célébrant saveurs et raffinement.
Le talent du chef associé à une excellente carte des vins comptant près de 1200 références émerveillera palets et papilles.
Recommandés : langoustines et topinambours infusés au bâton de citronnelle et de marjolaine aux éclats d'arachides ; bar de ligne en épais filet, jus façon vinaigrette au vieux balsamique sa peau croustillante au poivre ; soufflé banane Frécinette, coulis au vieux Rhum, glace au lait d'amande... Note : la saison du gibier annonce de belles surprises côté carte.
Le talent du chef associé à une excellente carte des vins comptant près de 1200 références émerveillera palets et papilles.
Recommandés : langoustines et topinambours infusés au bâton de citronnelle et de marjolaine aux éclats d'arachides ; bar de ligne en épais filet, jus façon vinaigrette au vieux balsamique sa peau croustillante au poivre ; soufflé banane Frécinette, coulis au vieux Rhum, glace au lait d'amande... Note : la saison du gibier annonce de belles surprises côté carte.
Au menu
Amandine de foie gras de canard des Landes et son lobe poêlé, petite salade d'herbes - 42 Euros
Cuisses de grenouilles, façon meunière, échalotes grises, cresson de fontaine, dentelle de sésame - 43 Euros
Belles asperges vertes, foie gras et champignons mitonnés, tombée de persil plat - 44 Euros
Cuisses de grenouilles, façon meunière, échalotes grises, cresson de fontaine, dentelle de sésame - 43 Euros
Belles asperges vertes, foie gras et champignons mitonnés, tombée de persil plat - 44 Euros
Cochon de lait saisi au four, légèrement pimenté au gingembre et à la coriandre - 48 Euros
Ris de veau rissolé au beurre de cardamome - 54 Euros
Bar de ligne en épais filet cuit au four,peau croustillante au poivre du haut Panja - 54 Euros
Ris de veau rissolé au beurre de cardamome - 54 Euros
Bar de ligne en épais filet cuit au four,peau croustillante au poivre du haut Panja - 54 Euros
Madeleines cuites "minutes" au miel de bruyère, glace miel et noix - 21 Euros
soufflé, selon les envies du moent - 21 Euros
beignets de chocolat bitter coulant à coeur,glace au lait d'amande - 21 Euros
soufflé, selon les envies du moent - 21 Euros
beignets de chocolat bitter coulant à coeur,glace au lait d'amande - 21 Euros
Informations Le Relais D'auteuil
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Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine :
Cuisine Française
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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