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Restaurant Le Refuge Du Passé

  32, Rue Fer À Moulin
75005 Paris
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)




Le Refuge du passé est un lieu unique et décalé avec un décor d'antan, et ses murs remplis de reliques qu'on ne trouve plus que chez les bouquinistes ou les collectionneurs.

Qui dit passé dit tradition et qui dit tradition dit plats traditionnels...
Donc à la carte, on aura des entrées comme les «oeufs du puy mary» ou encore la salade d'écrevisses au pamplemousse. Vous continuerez avec le cassoulet du chef au confit de canard pour finir avec les profiteroles maisons.

Trois formules possibles : le menu entrée/plat/dessert à 34 euros, on peut prendre tout ce qu'il y a sur la carte et sans supplément, pas même pour le fois gras ; le menu entrée/plat ou plat/dessert à 27 euros, et, uniquement le midi, le plat unique à 18 euros.

Au menu

  • Les entrées
    Tomates rôties au chèvre frais, pistou naturel
    Saumon fumé crème à l'aneth
    Salade de Rocamadour (salade, foie gras, jambon sec fumé supérieur)
  • Les plats
    Fondant de veau à la tomate, gratin de pennes
    Le confit de canard à l'ail doux
    Filet de daurade, risotto aux petits légumes
  • Les desserts
    Les profiteroles « maison » (glace vanille, chantilly et pot de chocolat chaud)
    La Cherry-Cherry (glace vanille, cerise et ses griottines sauvages, liqueur et kirsch)
    Le fondant au chocolat « maison »
  • Informations Le Refuge Du Passé

    Type de cuisine : Français
    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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