DÉPAYSANT
Avec ses airs de bistrot parisien métissé à un bistrot cubain, le Pousse Café, à deux pas du métro Marcel Sembat à Boulogne-Billancourt fait partie de ces établissements qui mixent habilement les influences ! Mais dans l'assiette, point de métissage, c'est la cuisine traditionnelle qui est la reine.
BON APPÉTIT !
Une carte résolument pensée pour les gourmands : tian d'aubergine au chèvre, aspic de râble de lapin, pavé d'Aubrac, tatin de boudin ou rôti de lotte au bacon... le goût et le terroir sont à l'honneur.
MUSIQUE
Vous avez bien mangé ... Bougez maintenant ! Bar à cocktail et concert un samedi par mois, pour prolonger jusqu'au bout de la nuit.
Au menu
Les entrées
Filet de maquereaux frais marinés au vin blanc, émincé de choux blanc - 7 Euros Aspic de râble de lapin aux jeunes pousses de légumes - 5 Euros Tian d'aubergines au chèvre et coulis de poivron rouge - 5 Euros
Les plats
Pavé d'Aubrac sauce belle de four, frites au couteau - 16 Euros Rôti de lotte au bacon et caramel aux baies de genièvre, tombée d'épinards frais - 17 Euros Tatin de boudin aux pommes, purée maison - 15 Euros
Les desserts
Crème brûlée au Carambar - 5 Euros Tiramisu au Nutella - 5 Euros Véritable crème caramel - 5 Euros
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