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Restaurant Rhône-alpes
Restaurant Savoie
Restaurant Saint-alban-leysse
Restaurant Le Panoramic
Directeur : Evans Delphine
AVEC VUE
C'est à Saint-Alban-Leysse en Savoie que le Panoramic vous ouvre ses portes. Vous aimerez son intérieur rustique tout de bois vêtu, typiquement montagnard avec ses mansardes lasurées et son atmosphère chaleureuse... Sans oublier sa superbe vue panoramique en terrasse sur le Grannier!
AUX FOURNEAUX
Le Chef Siôn Evans vous prépare une cuisine alliant avec élégance générosité, sophistication et raffinement. Parmi les suggestions : la Féra mi-cuite au miso et aneth, le foie gras à basse température à l'hibiscus, le cochon Ibérique à la plancha, etc. Et pour tous les amateurs de plaisirs oenologiques, une très jolie carte des vins vous est proposée...
IN OR OUT ...
Une adresse à connaître absolument dans la région, idéale pour toutes vos soirées d'hiver en salle et tous vos déjeuners d'été en terrasse...
C'est à Saint-Alban-Leysse en Savoie que le Panoramic vous ouvre ses portes. Vous aimerez son intérieur rustique tout de bois vêtu, typiquement montagnard avec ses mansardes lasurées et son atmosphère chaleureuse... Sans oublier sa superbe vue panoramique en terrasse sur le Grannier!
AUX FOURNEAUX
Le Chef Siôn Evans vous prépare une cuisine alliant avec élégance générosité, sophistication et raffinement. Parmi les suggestions : la Féra mi-cuite au miso et aneth, le foie gras à basse température à l'hibiscus, le cochon Ibérique à la plancha, etc. Et pour tous les amateurs de plaisirs oenologiques, une très jolie carte des vins vous est proposée...
IN OR OUT ...
Une adresse à connaître absolument dans la région, idéale pour toutes vos soirées d'hiver en salle et tous vos déjeuners d'été en terrasse...
Au menu
Lamelles de magret de canard fumé maison, haricots verts, mûres et rouleau d'oeufs - 14 Euros
La Féra mi-cuite au miso-aneth, asperge blanche et feuilles-huile de noisette - 14 Euros
Le Parmesan, viande séchée de Savoie, tomates, basilic, huile d'olive et balsamique - 14 Euros
La Féra mi-cuite au miso-aneth, asperge blanche et feuilles-huile de noisette - 14 Euros
Le Parmesan, viande séchée de Savoie, tomates, basilic, huile d'olive et balsamique - 14 Euros
Suprême de pintade poêlé-rôti, gnocchi maison, chèvre frais-ail des ours, coulis de tomates zébra-haricots coco, gelée yaourt-sauge et pleurotes - 22 Euros
Thon Albacore juste saisi, « nouilles » de daikon, «pesto thaï», avocat - 22 Euros
Quasi de Veau snacké, patates écrasées, fricassée de petits légumes-moutarde Pommery et oignon braisé au safran - 22 Euros
Thon Albacore juste saisi, « nouilles » de daikon, «pesto thaï», avocat - 22 Euros
Quasi de Veau snacké, patates écrasées, fricassée de petits légumes-moutarde Pommery et oignon braisé au safran - 22 Euros
Gâteau de Savoie au thym serpolet, sorbet chartreuse jaune-abricots, mousse yaourt-verveine, gelée de menthe et trait yaourt-coriandre - 11.5 Euros
Sphère Chocolat version "forêt noire", cerises et chocolat à verser - 11.5 Euros
Pêche pochée et gelée, glace mascarpone et mousses framboises croustillantes - 11.5 Euros
Sphère Chocolat version "forêt noire", cerises et chocolat à verser - 11.5 Euros
Pêche pochée et gelée, glace mascarpone et mousses framboises croustillantes - 11.5 Euros
Informations Le Panoramic
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Nombre de couverts : 48
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 33.00€
Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine :
Français
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Nom du Chef : Siôn Evans
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Fermeture Le Panoramic
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Lundi - Mardi
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Lundi - Dimanche
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 28/10/2010 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 28/10/2010 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
