Hôtel en FranceRecette de cuisineactualites gastronomique
Recherche rapide

Partager



Animations Restaurants
Restaurateurs
Inscrivez vous gratuitement sur Cuisine Française,
ou connectez-vous !
Identifiant :

Mot de passe :

Vous êtes ici Restaurant Corse Restaurant Corse-du-sud Restaurant Porticcio

Restaurant Le Maquis

20166 Porticcio
Téléphone :
Fax :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)



Réservation

Formulaire de pré-réservation

* Date à laquelle vous souhaitez réserver :
* Heure de réservation :
* Réservation au nom de :
* Nombre de personnes :
* Votre numéro de téléphone :
* Votre adresse email :
Commentaires ou demandes particulières à l'attention du restaurateur :
* Anti spam : Quelle est la couleur de ce logo
  rose bleu rouge vert 


Les champs précédés par '*' sont obligatoires
Contact
* Votre nom :
* Votre adresse email :
* Votre question ou message à l'attention du restaurateur :
* Anti spam : Quelle est la couleur de ce logo
  rose bleu rouge vert 


Les champs précédés par '*' sont obligatoires
Directeur : Catherine Salini
Au bord du rivage, dans les senteurs du jardin, l’hôtel de Catherine Salini fait face à la baie
d’Ajaccio et aux îles Sanguinaires.
Un site d’exception pour ce domaine qui, doté d’annexes de haut vol, a su garder le style d’une belle maison de famille.
Mobilier de pays, tableaux, souve-nirs
et objets d’art : autant d’apports qui donnent une impression de vécu pleine de charme
aux salons et 25 chambres dont 5 suites aux perses chatoyantes.

Informations Le Maquis

Type de restauration : Régionale
Nom du Chef : Gérard Lorenzoni-salini

Ce chef, membre
de Cucina Corsa, comme
il se doit, a fait ses armes
au Negresco
et à l’Arbousier auprès
de Catherine Salini.
Revisitant le terroir avec
personnalité, il exalte la
qualité de ses produits
par des préparations qui
savent être simples et
toujours justes.

Les recettes proposées par ce restaurant

1 kg d'oignons blancs moyens 150 g de pancetta 10 cl d'huile d'olive 2 gousses d'ail non épluchées 100 g de concentré de tomates 1 bouquet garni : thym, laurier, sarriette, queues de persil [...]
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

Cuisine-Francaise.com - Restaurateurs, rejoignez-nous ! - Mentions légales - Conditions d'utilisation - Webstore 2004-2024