Mini marmite lutée, pétoncles, langoustines, épinard - 10€ Travers de saumon fumé puis saisi, lentilles vertes du Puy - 11.50€ Pot au feu des légumes frais et foie gras poêlé - 13.50€
Les plats
Risotto de riz noir vénéré au tourteau et pois gourmand - 16.50€ Cassoulet de coco de Paimpol, lotte et noix de saint Jacques - 19.80€ Tournedos de filet de boeuf français au lard, parmentier de cèpes - 23€
Les desserts
Nougat glacé, nougatine, coulis de framboises à la cardamome - 8€ Royal chocolat praline sauce chocolat blanc - 8€ Gratin de clémentines à la frangipane patissière - 8€
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