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Restaurant Le Grand Puech

  8, Rue Saint Sébastien
13105 Mimet



C'est dans le cadre enchanteur du plus haut village des Bouches du Rhône que le chef Sébastien Marquet (ancien second de cuisine de L'Epuisette à Marseille) nous propose ses variations autour des thèmes de la mer et des produits du terroir.

Avec une formule qui change chaque midi, il va de soit que le restaurant le grand Puech ne propose que des produits frais et de saison.

Que se soit dans sa salle de restauration ou dans son salon, Le restaurant le grand Puech, est une étape indispensable pour les fins gourmets, les repas d'affaire ou les diner en famille.

Au menu

  • Les entrées
    Velouté d'artichaut à l'huile de truffe et son escalope de foie gras poêlée - 15 Euros
    Samossa de joue de boeuf confite mesclun croustillant - 11 Euros
    Soufflé de langoustines et St Jacques à la ciboulette crème de moules au Safran - 15 Euros
  • Les plats
    Filet de Saint Pierre à la plancha, risotto d'épeautre aux cèpes, crème de champignons - 25 Euros
    Gambas sauvages d'Argentine, façon Wok, riz Thaï et saucisse à la citronnelle - 23 Euros
    Demi pigeonneau du Luberon rôti poêlée de navets confits, jus lié au foie gras - 26 Euros
  • Les desserts
    Tiramisu à la crème de marrons confits et sa glace - 7 Euros
    Moelleux au chocolat pur caraïbe, glace vanille Bourbon - 7 Euros
    Nems de pomme au caramel, nuage Manzana chocolat blanc - 7 Euros
  • Informations Le Grand Puech

    Type de cuisine : Français
    Conditions de publication des informations
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