Des saveurs à vous donner le "vire-vire", expression typiquement marseillaise qui signifie "le tournis".
Découvrez ce restaurant à l'ambiance tendance et moderne avec son large bar de couleur rouge et ses grandes chaises noires et perdez un peu la tête...
Le tournis oui, devant cette farandole de mets plus délicieux les uns que les autres. Le Chef inventif et extraverti manie ses casseroles et ses ingrédients avec virtuose pour vous servir une cuisine française agrémentée d'une touche de cuisine du monde. Des influences donc, italiennes avec des cappuccino de poisson ou de champignons des bois, asiatiques avec les gambas, le gingembre ou les champignons noirs.
Vous êtes bien à Marseille, bon voyage !
Au menu
Les entrées
Tatin de sardines farcies façon grand-mère - 8 Euros Capuccino de champignons des bois à l'oeuf cocotte et son huile de truffe - 9 Euros Carpaccio de magret de canard séché maison à la Maniguette - 9 Euros
Les plats
Mikados de gambas décortiquées, enrobées d'un carpaccio de magret de canard, gingembre, épices thaï - 19 Euros Croustillant de thon aux cheveux d'anges, saveurs asiatiques - 19 Euros Brochettines de magret de canard saupoudré d'épices de pain d'épice fumée minute - 16 Euros
Les desserts
Le colonel et sa «cocaïne» de citron - 8 Euros Coeur coulant à la fleur de cacao servi avec une crème de Bailey's et une boule de glace à la vanille - 7 Euros Nems en croustillants de fruits secs au miel de Provence - 6 Euros
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