Hôtel en FranceRecette de cuisineactualites gastronomique
Recherche rapide

Partager



Animations Restaurants
Restaurateurs
Inscrivez vous gratuitement sur Cuisine Française,
ou connectez-vous !
Identifiant :

Mot de passe :

Vous êtes ici Restaurant Ile-de-france Restaurant Seine-saint-denis Restaurant Tremblay-en-france

Restaurant Le Cénacle

  1, Rue De La Mairie
93290 Tremblay-en-france
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)




ADRESSE GASTRO
À deux pas de la capitale, du parc des expositions de Villepinte et du Bourget, une adresse gourmande : intérieur cosy, cuisine raffinée et inventive autour de produits frais et de saison. Bienvenue au Cénacle !

DE L'ART À TOUS LES ÉTAGES
Ici, cuisine et culture font bon ménage. Les oeuvres d'artistes reconnus s'exposent dans la salle. Dans l'assiette, Jean-Baptiste Debreux, qui a fait ses gammes dans de grands restaurants, décline sa palette d'artiste : pétales de Saint-Jacques marinées aux truffes, turbot de pêche aux légumes du printemps, soufflé au chocolat grand cru Guanaja.

OCCASIONS PARTICULIÈRES
Réunion de famille, déjeuner d'affaire ... Deux salons privatifs vous attendent. Et pour rendre cette occasion encore plus spéciale, laissez-vous tenter par le vivier... homards et langoustes pêchés et cuisinés à la minute !

Au menu

  • Les entrées
    Macaronis farcis aux truffes noires, artichauts, foie gras, jus réduit au vieux porto - 25 Euros
    Petite salade folle (homard, saumon fumé, foie gras) - 22 Euros
    Jambon pata negra bellota grand cru - 28 Euros
  • Les plats
    Homard grillé aux légumes, béarnaise de crustacés - 47 Euros
    Turbot de pêche aux légumes de printemps - 28 Euros
    Noix de ris de veau dorée au sautoir, jus de truffes - 26 Euros
  • Les desserts
    Soufflé au chocolat grand cru "Guanaja" - 15 Euros
    Tarte fine aux abricots, glace caramel au beurre salé - 13 Euros
    Gratin de fruits rouges au sabayon de champagne - 13 Euros
  • Informations Le Cénacle

    Type de cuisine : Français
    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

    Cuisine-Francaise.com - Restaurateurs, rejoignez-nous ! - Mentions légales - Conditions d'utilisation - Webstore 2004-2024