Hôtel en FranceRecette de cuisineactualites gastronomique
Recherche rapide

Partager



Animations Restaurants
Restaurateurs
Inscrivez vous gratuitement sur Cuisine Française,
ou connectez-vous !
Identifiant :

Mot de passe :

Vous êtes ici Restaurant Ile-de-france Restaurant Seine-et-marne Restaurant Lognes

Restaurant Le Briefing

  Aérodrôme De Lognes
77185 Lognes
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)




Venez découvrir Le Briefing sur différents espaces pouvant être privatisés selon vos attentes. Le restaurant vous accueillera pour la Saint-Valentin

La première présente une ambiance traditionnelle au décor chaleureux, jolies tables soigneusement préparées, sans luxe ostentatoire et espace valorisé grâce à l'aménagement végétal ; et la véranda au pied des pistes, vous invite au voyage avec un dépaysement garanti.

Dès les beaux jours, vous pourrez vous détendre sur la belle terrasse paysagée, un réel havre de fraîcheur et de verdure.
A la venue de l'automne et du froid, la cheminée vous réchauffera le coeur.

Vous apprécierez les plats concoctés par Gérard Royant, Maître Cuisinier de France, qui a déjà été récompensé pour le restaurant "Les Magnolias" au Perreux qu'il créa en 1984...

Au menu

  • Les entrées
    Ma terrine au foie de canard maigre recette d'autrefois - 12 Euros
    Pissenlits du Val de Loire à l'oeuf confit lard paysan et tête de veau poêlée - 14 Euros
    Foie gras de canard de Vendée et poire aux épices douces - 16 Euros
  • Les plats
    Tartare de boeuf pommes allumettes - 19 Euros
    Suprême de poulet fermier des Landes label rouge à la plancha sauce diable - 19 Euros
    Filet de boeuf au poivre vert mignonnette flambé à la fine Champagne - 27 Euros
  • Les desserts
    Pot de crème à l'ancienne à la vanille bourbon - 10 Euros
    Tarte aux figues du Pérou aux amandes - 11 Euros
    Feuillantine aux poires et aux mures crème légère - 11 Euros
  • Informations Le Briefing

    Type de cuisine : Français
    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

    Cuisine-Francaise.com - Restaurateurs, rejoignez-nous ! - Mentions légales - Conditions d'utilisation - Webstore 2004-2019