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Restaurant Le Bouledogue

  20, Rue Rambuteau
75003 Paris



A deux pas du centre George Pompidou, dans le quartier des arts, le Bouledogue vous accueille depuis 1996 dans une ambiance feutrée de brasserie haut de gamme.

Aux commandes de ce bistrot dont leur chien est l'emblème, Didier Delor et Jean-Pierre Rubine sauront vous faire partager leur passion pour la culture et la gastronomie. Au menu, savourez les grands classiques de la cuisine française : confit de canard, filet de boeuf, oeufs en meurette ou Saint-Marcellin.

Le décor est typique des bistrots parisiens, avec une note de vert qui apporte calme et fraîcheur.

Au menu

  • Les entrées
    Saint-Marcelin lardé, toast de pain Poilâne - 11 Euros
    Salade de haricots vert frais et magret de canard fumé et noix - 11 Euros
    Filets de harengs, pommes à l'huile - 9.5 Euros
  • Les plats
    Méli-mélo de trois poissons (selon le marché) à la vapeur d'algues - 18 Euros
    Filet de boeuf poêlé, sauce béarnaise ou poivre vert, et sa purée de pommes de terre à l'ancienne - 25 Euros
    Confit de canard "maison", frites au couteau et sa salade verte - 18 Euros
  • Les desserts
    Tarte des demoiselles tatin et sa crème fraîche - 9 Euros
    Nougat glacé maison et son coulis de fruits ruges - 8.5 Euros
    Fondant au chocolat crème anglaise - 8.5 Euros
  • Informations Le Bouledogue

    Type de cuisine : Français
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