RESTO-OPÉRA
Dans un cadre somptueux et élégant, laissez-vous enchanter par l'ambiance d'opéra qui règne au Bel Canto ! Situé à Neuilly sur Seine, ce restaurant est plus que surprenant : ici c'est le service qui vous séduira. En effet, Le Bel Canto a pour originalité de faire servir ses plats par des chanteurs d'opéra ! Dans un endroit somptueux et élégant, tout en boiseries luxueuses et lustres raffinés, vous vivrez une expérience unique.
CÔTE VIN
Offrez-vous une soirée dépaysante et dégustez une grande cuisine française accompagnée de grands crus. L'établissement met à votre disposition une large sélection des meilleurs vins pour souligner le raffinement de sa cuisine.
BON MOMENT
Le Bel Canto a fait le bonheur de tous ceux qui l'ont essayé... Ne ratez pas cette expérience unique et résolument originale.
Au menu
Les entrées
Tartare de daurade royale« cru » au couteau et mangue fraîche, parfumé à la vanille et bouquet de roquette Mille-feuille d'été « Granny Smith » , saumon fumé en verrine, dés de pomme à la coriandre. Tranche de foie gras de canard mi-cuit « maison » et ses toasts.
Les plats
Filet de boeuf « à la plancha » , galette de pomme de terre fourrée aux oignons et tomatade, relevée à l'ail et huile d'olive. Cabillaud « en cocotte » sur une sauce biscayenne (façon provençale) écrasé de pomme de terre. Carré d'agneau rôti, légumes de saison, crème de « cocos blanc » et jus de viande.
Les desserts
Le fraisier « tout simplement » , ses Gariguettes , coeur de fruit rouge. « L'incontournable » moelleux au chocolat du Bel Canto accompagné de sa boule de glace vanille. « Souvenir d'antan » aux amandes grillées, blanc en neige et crème anglaise aux éclats de nougatine.
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