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Restaurant Poitou-charentes
Restaurant Vienne
Restaurant Migné-auxances
Restaurant Le Bateau Ivre
Directeur : Stéphane Lehuédé
Restaurant ouvert tous les midis du lundi au vendredi, et le soir sur réservation pour des groupes.
Le restaurant se situe à l'étage d'une cave à vins. Il existe trois plats principaux, chacun accompagné d'un verre de vin: le plat du jour (13 €), l'assiette composée (salade charcuterie fromage et assortiment de bouchées - 13 €) et l'assiette de pâtes (11 €). Le plat du jour (viande ou poisson et accompagnement) est élaboré en fonction du thème de vin du jour.
Entrées, desserts et café gourmand sont aussi à la carte.
Le restaurant se situe à l'étage d'une cave à vins. Il existe trois plats principaux, chacun accompagné d'un verre de vin: le plat du jour (13 €), l'assiette composée (salade charcuterie fromage et assortiment de bouchées - 13 €) et l'assiette de pâtes (11 €). Le plat du jour (viande ou poisson et accompagnement) est élaboré en fonction du thème de vin du jour.
Entrées, desserts et café gourmand sont aussi à la carte.
Informations Le Bateau Ivre
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Nombre de couverts : 50
Prix à partir de (sans les vins):
La carte : 6.50€
Type de restauration : Traditionnel
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Nom du Chef : Thomas Guérinet
Jeune chef diplômé du lycée hôtelier de La Rochelle et fils de restaurateurs, Thomas Guerinet s'est formé dans différents établissements tout d'abord à La Rochelle, puis dans le golf de St Tropez et à Paris. Un concours de circonstances lui à permis de rencontrer Stephane Lehuédé œnologue et directeur du restaurant du bateau ivre. C'est ici dans un cadre très contemporain que l'on déguste autour d'un verre de vin sa cuisine raffinée; subtil mélange de gastronomie française et de saveurs du |
Fermeture Le Bateau Ivre
Fermeture annuelle : août
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Samedi - Dimanche
Fermeture hebdomadaire Soir :
Fermé le soir
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Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 18/09/2008 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 18/09/2008 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
