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Restaurant Lavault

  24, Rue Félibre Gaut
13100 Aix-en-provence



Chic et romantique. Innovant et moderne. Le restaurant Le Lavault vous propose de découvrir une délicieuse cuisine inspirée des saveurs du monde entier.

Le restaurant Le Lavault a élu domicile dans le centre-ville d'Aix-en-Provence. Vous découvrirez un cadre romantique et une atmosphère feutrée pleine de charme avec ses beaux lustres, ses colonnes et ses miroirs dorés. Un savant mélange de tonalités classiques et contemporaines.

Côté papilles, le Chef compose une cuisine française moderne et innovante avec des produits frais du marché. La carte offre un choix varié et alléchant qui saura vous séduire.

Une adresse aux mille saveurs à ne surtout pas manquer ! Parce qu'il Lavault bien !

Au menu

  • Les entrées
    Foie Gras Club avec brioche, mousse de foie, foie Gras poêlé, coppa, confiture de tomate et mâche - 15 Euros
    Crabe cake avec salade de jeune pousse et chutney de tomate - 15 Euros
    Soupe de Courge Rôtis avec queues d'écrevisses et chantilly au citron vert - 15 Euros
  • Les plats
    Foie de jeune Bovin avec purée, bacon croustillant, confiture d'oignons au vin rouge et jus au Porto - 25 Euros
    Filet de Boeuf avec fricassée de Cèpes, fat frites et jus - 25 Euros
    Filet de Sole Meunière avec beurre aux herbes citronné, pois gourmand et pommes de terre - 25 Euros
  • Les desserts
    Gâteau au chocolat noir avec glace vanille et sauce au chocolat - 6 Euros
    Panacotta à la vanille avec fruits au sirop de vin blanc, gingembre et cannelle - 6 Euros
    Cabécou chaud sur Toast, salade verte, fromage de chèvre du Périgord - 6 Euros
  • Informations Lavault

    Type de cuisine : Méditerranéenne
    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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