Un restaurant de confort et d'espace. Une atmosphère montagnarde chaude et accueillante, une salle de caractère avec un poêle de masse Finlandais. Un univers de conception artistique étonnant... Une assiette traditionnelle dans une ambiance amicale. Un lieu ou on se sent bien pour quelques heures entre amis ou en famille. Sur réservation uniquement.
Le restaurant, reconnu et labellisé par le Parc du Vercors, vous servira une cuisine semi gastronomique et régionale, à base de produits frais. Nous vous ferons un plaisir de vous faire déguster pendant votre séjour le foie gras chaud et ses légumes croquants, fondue savoyarde, vercouline, tartiflette, la truite des "Grands Goulets", le gratin dauphinois.
Informations La Roseraie
Nombre de couverts : 60
Cités dans les guides suivants :
Logis de France (2)
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 25.00€ La carte : 18.00€
Nom du Chef : M.carrion Johan
Un autodidacte depuis l'age de 14 ans. Il a parcouru une dizaine de maison avant de prendre sa première place de chef à la Roseraie où il exprime toutes ses connaissances. Il poursuit toujours ses formations auprès de grand chef français.
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 30/06/2009 par l'ETABLISSEMENT.
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