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Visitez l'hotel : Hôtel Mercure Dieppe La Présidence Dieppe
LUXE, CALME ET VOLUPTÉ
Comment concilier votre envie de spot chic et d'assiettes raffinées ... Tout près du centre-ville de Dieppe et du port, l'hôtel-restaurant La Présidence est une table gastronomique qui comblera les gourmets : vue imprenable sur la mer et look tendance, élégance et saveurs authentiques.
TERRE-MER
Idéal pour un repas d'affaires ou une régalade romantique, la carte revisite la tradition en faisant la part belle aux délices iodés : tartare d'omble chevalier aux agrumes ou pavé d'églefin au beurre blanc, suprême de pintade poché au cidre puis crème brûlée framboise-mascarpone.
GRANDS VINS
Profiter de l'air marin en dégustant des grands crus ou organiser un événement dans le salon privatif panoramique, ici tout est possible !
Comment concilier votre envie de spot chic et d'assiettes raffinées ... Tout près du centre-ville de Dieppe et du port, l'hôtel-restaurant La Présidence est une table gastronomique qui comblera les gourmets : vue imprenable sur la mer et look tendance, élégance et saveurs authentiques.
TERRE-MER
Idéal pour un repas d'affaires ou une régalade romantique, la carte revisite la tradition en faisant la part belle aux délices iodés : tartare d'omble chevalier aux agrumes ou pavé d'églefin au beurre blanc, suprême de pintade poché au cidre puis crème brûlée framboise-mascarpone.
GRANDS VINS
Profiter de l'air marin en dégustant des grands crus ou organiser un événement dans le salon privatif panoramique, ici tout est possible !
Au menu
Terrine de saumon, crème fromage blanc et fines herbes - 10.2 Euros
Gaspacho de légumes du soleil, brochette de gambas marinées aux herbes et épices, émulsion avocat citron vert - 12.7 Euros
Tartare d'Omble Chevalier aux agrumes et légumes croquants, vinaigrette oranges sanguines - 14.6 Euros
Gaspacho de légumes du soleil, brochette de gambas marinées aux herbes et épices, émulsion avocat citron vert - 12.7 Euros
Tartare d'Omble Chevalier aux agrumes et légumes croquants, vinaigrette oranges sanguines - 14.6 Euros
Pavé de cabillaud rôti, mousseline de pommes de terre au chorizo et piments d'Espelette, espuma d'huîtres - 16.6 Euros
Pavé d'églefin au beurre blanc - 13.9 Euros
Suprême de pintade poché au cidre de Normandie, bonbon de pommes granny-Smith et purée de choux-fleur au paprika - 17.3 Euros
Pavé d'églefin au beurre blanc - 13.9 Euros
Suprême de pintade poché au cidre de Normandie, bonbon de pommes granny-Smith et purée de choux-fleur au paprika - 17.3 Euros
Tuile croquante aux agrumes, litchis confits au tilleul, mousse légère au champagne - 9.2 Euros
Pêche rôtie au sirop d'érable et fruits secs, crème glacée vanille, noix de pécan - 8.8 Euros
Samossa croustillant au chocolat et banane plantain flambée, émulsion au lait - 9.1 Euros
Pêche rôtie au sirop d'érable et fruits secs, crème glacée vanille, noix de pécan - 8.8 Euros
Samossa croustillant au chocolat et banane plantain flambée, émulsion au lait - 9.1 Euros
Informations La Présidence
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Nombre de couverts : 65
Type de restauration : Café
Type de cuisine :
Français
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Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 27/11/2009 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 27/11/2009 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
