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Restaurant Dordogne
Restaurant Mauzac-et-grand-castang
Restaurant La Metairie
La Métairie, nichée au coeur du Périgord, est d'abord un emplacement exceptionnel à quelques kilomètres du village médiéval d'Eyzies et de la ville de Bergerac.
Cette ancienne bâtisse possède le charme des lieux où le temps ne passe pas, aussi pourrez-vous y découvrir de savoureuses spécialités locales toutes cuisinées avec passion et raffinement.
Une cuisine élaborée et très typée vous sera donc soigneusement servie à la Métairie le temps d'un moment gourmand des plus exquis.
Cette ancienne bâtisse possède le charme des lieux où le temps ne passe pas, aussi pourrez-vous y découvrir de savoureuses spécialités locales toutes cuisinées avec passion et raffinement.
Une cuisine élaborée et très typée vous sera donc soigneusement servie à la Métairie le temps d'un moment gourmand des plus exquis.
Au menu
Terrine de foie gras de canard maison, chutney de mangue et gingembre - 22 Euros
Salade folle de suprême de caille et pignon de pin grillés - 18 Euros
Oeuf brouillé aux pépites de truffes en coque - 22 Euros
Salade folle de suprême de caille et pignon de pin grillés - 18 Euros
Oeuf brouillé aux pépites de truffes en coque - 22 Euros
Marmite de la mer aux petits légumes, chlorophylle de coriandre - 25 Euros
Suprême de pigeonneaux rôti à l'ancienne, sauce venaison - 23 Euros
Déclinaison de magret de canard, émulsion de foie gras - 25 Euros
Suprême de pigeonneaux rôti à l'ancienne, sauce venaison - 23 Euros
Déclinaison de magret de canard, émulsion de foie gras - 25 Euros
Baba au rhum selon sa tradition - 12 Euros
Soufflé glacé aux noix du Périgord, liqueur de noix - 12 Euros
Tarte aux pommes, bille de glace bourbon - 13 Euros
Soufflé glacé aux noix du Périgord, liqueur de noix - 12 Euros
Tarte aux pommes, bille de glace bourbon - 13 Euros
Informations La Metairie
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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