CUISINE FRANÇAISE
En selle ! Ou plutôt à table ! Le restaurant La Jument Verte vous invite à découvrir une carte qui suit les saisons comme son ombre... Et, l'été, c'est dans le jardin que les mets se dégustent. En toute tranquillité...
JARDIN D'ÉTÉ
Le restaurant La Jument Verte a choisi Rueil-Malmaison pour s'installer. Le cadre boisé est sobre et chaleureux, la salle spacieuse et lumineuse. Et, si le soleil accepte de se dévoiler, filez tout droit dans le petit jardin d'été. Un véritable havre de paix où il fait bon se restaurer et se détendre...
AU FIL DES SAISONS
Le Chef confectionne une cuisine française traditionnelle des plus savoureuses. La carte évolue au fil des saisons pour vous offrir les meilleures saveurs du moment. Laissez-vous tenter, vous ne serez pas déçu !
Au menu
Les entrées
Foie gras de canard au torchon - 11 Euros Gros oeufs farcis à la chair de tourteau, gingembre et citron vert. - 11 Euros Carpaccio de dorade royale marinée à la Tahitienne. - 11 Euros
Les plats
Langoustines grillées entières au parmesan basilic et légumes provençaux. - 17 Euros Brochette de lotte à la Pancetta, pommes écrasées ciboulette. - 17 Euros Magret de canard rôti, chutney d'ananas. - 17 Euros
Les desserts
Tartelette tiède à la rhubarbe, coulis de fraises. - 8 Euros Pain perdu brioché aux abricot, glace yaourt. - 8 Euros Mille feuille craquant au chocolat, mousse framboise. - 8 Euros
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