Venez découvrir La Grange de la Vallée, aux portes de Paris à Palaiseau ! Vous serez séduits par cet intérieur au charme cosy et rustique qui vous transportera directement de la région parisienne vers un petit havre de paix champêtre.
Derrière ses fourneaux, le Chef n'a qu'une idée en tête : vous faire redécouvrir les bons produits du terroir français ! Sa cuisine gourmande et généreuse vous séduira de l'entrée au dessert. Ne manquez pas le foie gras de lotte et le gibier, ce sont les spécialités de la maison !
Aux beaux jours, prenez place en terrasse, et profitez d'un déjeuner ensoleillé à partager en famille ou entre amis... A découvrir au plus vite !
Au menu
Les entrées
Feuilleté d'escargots Saumon marinée à la gravlax, salade de pommes de terres fumés, sauce moutarde douce Foie gras lotte à la crème de ciboulette et toaste doré
Les plats
Saint-Jacques à la provençal avec son riz Gibier selon la chasse Filet de boeuf, sauce au poivre
Les desserts
Mi cuit chocolat, crème anglaise, glace à la violette Savagnon gratiné au fruit du moment
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