Tartare de saumon frais aux aromates du Sud - 10€ Cassolette de Palourdes au piment d'espelette et brunoise de poivrons - 13€ Eventail de melon et de jambon de pays, mousseline d'asperges - 11€
Les plats
Souris d'agneau à la crème d'ail - 15€ Poêlée de Saint-Jacques et sa julienne de gingembre - 18€ Filet de bœuf aux trompettes de la mort - 20€
Les desserts
Tatin de mangue au coulis de fruits exotiques - 10€ Pain perdu aux fraises et sa boule de glace - 9€ Profiterole au chocolat chaud et brisures de pistaches - 10€
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