Situé sur la place du marché à la Garenne Colombes, à quelques kilomètres de La Défense, le restaurant L'Instinct vous reçoit dans un cadre agréable pour une pause gourmande d'exception. Déco contemporaine, fauteuils club, baie vitrée, patio : vous aimerez ce lieu dès le premier coup d'oeil !
Le Chef Jean-Paul Deyries orchestre ses cuisines avec finesse et créativité pour vous présenter une carte où les produits de saison et du marché sont à l'honneur. Au choix : poêlée de gambas, magret de canard aux figues, daurade rôtie au curcuma... Côté cave, une belle sélection de vins de vignerons vous est proposée par Frédéric Boudet.
Voici une adresse unique à découvrir au plus vite et à diffuser largement !
Au menu
Les entrées
Piquillos farcis au thon émietté, sauce rouille - 8 Euros OEuf mollet aux lentilles du Puy, lardons jus de viande - 8 Euros Tranche de foie gras de France maison à l'armagnac - 15 Euros
Les plats
Poêlée de gambas, risotto en vert pré au piment doux - 18 Euros Daurade royale rôtie au curcuma, parmentier au haddock - 18 Euros Magret de canard aux figues, pomme écrasée et tomate fondante - 18 Euros
Les desserts
Riz au lait vanillé aux framboises fraîches, crème fouettée - 8 Euros Amandine tiède sur compotée de mangues - 8 Euros Glacis frais à l'armagnac et ses fruits rouges - 8 Euros
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