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Vous êtes ici Restaurant Centre Restaurant Loiret Restaurant Coullons

Restaurant La Canardière

  1, Rue De La Mairie
45720 Coullons
Téléphone :
Fax :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)

Accessibles aux personnes à mobilité réduiteAmbiance musicaleAnimaux de compagnie acceptésClimatisationEspace FumeurEspace non fumeurMenu enfantsRepas d'affaireRomantiqueSalon(s) privé(s)TerrasseParking


Réservation

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Directeur : Michou Philippe
C'est dans le bourg du village de Coullons, dans le Centre de la France, que La Canardière vous ouvre ses portes. Découvrez les espaces fleuris de l'établissement : d'un côté le charme rustique d'un bistrot convivial ; et de l'autre, l'élégance d'un restaurant gastronomique de renom.

A table, appréciez la cuisine fine du Chef, élaborée à partir de produits locaux tels que les poissons de Loire, les gibiers ou encore les herbes aromatiques du jardin. Parmi les suggestions : chèvre chaud de Coullons, colvert de la région ou encore civet de gibier de Sologne.

Aux beaux jours, profitez de la terrasse ensoleillée pour tous vos déjeuners en famille et pour vos soirées entre amis, n'hésitez pas à faire appel au service traiteur que l'établissement vous propose !

Au menu

  • Les entrées
    Chèvre chaud de Coullons aux éclats de pralins Mazet de Montargis et fraîcheur de solanacée - 11 Euros
    Terrine du Chef suivant le marché et sa verrine à discrétion - 13 Euros
    Mikado de foie gras frais, poêlée à la figue rôtie - 25 Euros
  • Les plats
    Poisson de Loire suivant la pêche de Robert Guillod ou des Passeurs de Loire - 20 Euros
    Colvert de notre région, cuisse confite et son filet rôti à la goutte de sang et garnitures chasse - 22 Euros
    Notre civet de gibier de Sologne - 19 Euros
  • Les desserts
    Crème brûlée à la rhubarbe du jardin, vanille et amandes douces - 10 Euros
    Omelette norvégienne flambée Grand Marnier au guéridon - 12 Euros
    Poêlée de fruits de saison tièdes caramélisés, glace vanille des îles - 8 Euros
  • Informations La Canardière

    Nombre de couverts : 30
    Cités dans les guides suivants :
  • Michelin (2)
  • Gault et Millau
  • Petit Futé
  • Champérard
  • Bottin Gourmand
  • Type de cuisine : Français
    Nom du Chef : Michou Philippe

    Cap patissier
    cap cuisine en apprentissage chez Marc Meneau

    Fermeture La Canardière

    Fermeture annuelle : du 16 Août au 4 Septembre ET 3 semaines durant les fêtes de fin d'année

    Fermeture hebdomadaire Midi :
    - Lundi - Mardi

    Fermeture hebdomadaire Soir :
    - Lundi - Mardi - Mercredi - Dimanche

    Conditions de publication des informations
    Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 23/05/2011 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.

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