Exceptionnelle
Au coeur de la ville de Saint-Germain-en-Laye, une vue d'exception, juste en face du château de Saint-Germain, vous découvrirez La Brasserie du Théâtre, une grande brasserie style 1930 qui vous attirera grâce aux délicieuses odeurs qui s'en échappent.
Authentique
L'ambiance chic et contemporaine et sublimée par une pointe de nostalgie se trouvant dans la décoration. Larges banquettes, fauteuils confortables et bouquets de fleurs séduiront les plus indécis et vous feront passer un délicieux moment.
Des saveurs dans l'assiette
Derrière ses fourneaux, le Chef met les petits plats dans les grands, fruits de mer, poissons et viandes sont revisités au grè de ses inspirations. Un délicieux mélange de tradition et de modernité qui fait du restaurant La Brasserie du Théâtre une valeur sûre pour tous vos repas.
Au menu
Les entrées
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest cuit maison - 17 Euros Nems de boeuf, sucrine et menthe fraîche - 10 Euros 6 huîtres fines de claires n°3 d'Oléron - 15.6 Euros
Les plats
Daurade royale grillée à l'huile d'olive vanillée, tagliatelles de courgettes - 19 Euros Entrecôte Hereford (350 g) grillée, béarnaise et gratin dauphinois - 29 Euros Pavé de veau poêlé «façon piccata», linguines - 20 Euros
Les desserts
Nage de fruits rouges à la citronnelle, sorbet yuzu - 9 Euros Choux à la crème fouettée, caramel au lait - 7 Euros Cocotte de crème aux oeufs «grand-mère», petit financier - 8 Euros
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