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Restaurant Midi-pyrénées
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Restaurant La Bombance
Situé au coeur de l'Armagnac entre deux des plus beaux villages de France, le restaurant de La Bombance vous accueille dans une ancienne bâtisse du 18e siècle. Vous vous installerez dans une salle élégante et rustique avec ses fauteuils en cuir et ses poutres apparentes.
Le Chef vous préparera une cuisine semi-gastronomique dans l'air du temps avec des produits frais régionaux. Vous pourrez y déguster de délicieux poissons de petite pêche, en provenance directe des meilleures criées. Les amateurs de viande trouveront également leur bonheur avec le suprême de volaille ou encore l'épaule d'agneau.
Aux beaux jours, vous aurez la possibilité de déjeuner ou dîner sur la magnifique terrasse dans le jardin ombragé.
Le Chef vous préparera une cuisine semi-gastronomique dans l'air du temps avec des produits frais régionaux. Vous pourrez y déguster de délicieux poissons de petite pêche, en provenance directe des meilleures criées. Les amateurs de viande trouveront également leur bonheur avec le suprême de volaille ou encore l'épaule d'agneau.
Aux beaux jours, vous aurez la possibilité de déjeuner ou dîner sur la magnifique terrasse dans le jardin ombragé.
Au menu
Saumon d'Ecosse « Loch Duart » fumé par nos soins - 16 Euros
Salade de poitrine de cochon fermier caramélisé à l'huile de pistache - 16 Euros
Tête de veau et jarret de cochon fermier en chapelure d'herbes - 16 Euros
Salade de poitrine de cochon fermier caramélisé à l'huile de pistache - 16 Euros
Tête de veau et jarret de cochon fermier en chapelure d'herbes - 16 Euros
Merlu de ligne aux palourdes - 20 Euros
Epaule d'agneau de lait confite, pommes écrasées façon Parmentier - 20 Euros
Suprême de volaille fermière farcie aux escargots en fricassée - 20 Euros
Epaule d'agneau de lait confite, pommes écrasées façon Parmentier - 20 Euros
Suprême de volaille fermière farcie aux escargots en fricassée - 20 Euros
Fondant aux agrumes à l'armagnac - 6 Euros
Crème brûlée chocolat blanc thé vert - 6 Euros
Perles du Japon au lait de coco - 6 Euros
Crème brûlée chocolat blanc thé vert - 6 Euros
Perles du Japon au lait de coco - 6 Euros
Informations La Bombance
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Type de cuisine :
Sandwicheries / Snack Cuisine Française
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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