Situé aux portes de Cahors, le restaurant vous accueille dans une confortable bergerie, en plein coeur du Lot et des Causses.
Vous pourrez y déguster une cuisine créative préparée par le chef Joël Gilbert, ainsi que des spécialités régionales, élaborées à l'aide de produits du terroir.
La Bergerie est donc une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine haute en saveur. Aux beaux jours, faites vous encore plus plaisir en profitant du jardin et de la piscine.
Au menu
Les entrées
Duo de foies gras de canard et sa compotée d'oignons Malbec - 20 Euros Assiette aux trois foies gras de canard - 25 Euros Noix de Saint-Jacques aux pistils de safran - 22 Euros
Les plats
Canon d'agneau sur toast, sauce morilles au porto - 25 Euros Filet de boeuf aux cèpes - 27 Euros Le pintadeau entièrement désossé, farci aux cèpes et foie gras - 27 Euros
Les desserts
Crêpes flambées au Grand Marnier - 10 Euros Parfait glacé d'Artagnan aux pruneaux - 8 Euros Fondant au chocolat aux écorces d'orange - 8 Euros
Informations La Bergerie
Nombre de couverts : 50
Cités dans les guides suivants :
Michelin (2 fourchettes)
Logis de France (3)
Champérard (2)
Bottin Gourmand (2)
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 26.00€ La carte : 35.00€
Type de restauration : Régionale
Type de cuisine :
Français
Nom du Chef : Gilbert
Mr Joël Gilbert a eu son CAP de cuisine en 1968, a travaillé aux 3 marches à Versailles, cuisinier du ministre Michel Debré durant son armée
Propriétaire et chef de cuisine depuis 34 ans à la Bergerie
Fermeture La Bergerie
Fermeture annuelle : du 5/10 au 15/10 et du 8/01 au 31/01
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 17/12/2009 par l'ETABLISSEMENT.
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