Restaurants Moustiers Sainte Marie
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Restaurant Moustiers-sainte-marie
RESTAURANT LA BASTIDE DE MOUSTIERS
Informations Restaurant La Bastide De Moustiers
Thème :
Régionale
Description Restaurant La Bastide De Moustiers
Adossée à la falaise qui domine le village, cette bastide du XVIIe
siècle s'ouvre sur un de ces
paysages bénis de Haute-Provence où l'eau adoucit les couleurs du Midi.
Alain Ducasse est
l'âme de ces lieux dont il a respecté la sobriété.
Un raffinement simple aux variations provençales
donne toute sa justesse aux 12 chambres (dont 1 suite) et aux 3 salons-salles à
manger.
Le Chef
Nom du Chef : Vincent Maillard
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Ce jeune demi-finaliste
du Concours du meilleur
apprenti de France
préside, depuis deux ans,
aux destinées de la Table
de la Bastide.
Un passage au Louis XV
et deux ans auprès de
Benoît Witz à la Bastide
lui ont donné toutes les
armes pour une cuisine
brillamment inspirée de
l'esprit du maître. |
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Fermeture Restaurant La Bastide De Moustiers
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 30/11/1999 par l’ETABLISSEMENT.
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