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Restaurant Nord-pas-de-calais
Restaurant Nord
Restaurant Lille
Restaurant La Bastide 48 Gastronomique
Côté brasserie
À Lille, vous trouverez, bien sûr, de très bonnes tables. Vous y trouverez également certaines adresses sachant se dévoiler sous plusieurs aspects. C'est le cas, La Bastide 48 Brasserie, ce charmant restaurant de cuisine française, possède deux options gourmandes, une gastronomique et un côté brasserie.
Cuisine bistrot
Vous découvrirez une carte inventive et truffées de recettes reconnues par tous les gourmands : sucrines, salade de chèvre, tartare ou grenadin, volaille au Saint-Félicien... Le Chef revisitera les grands classiques de la brasserie, avec soin et soucis du détail.
Des deux côtés
Côté brasserie vous viendrez vous installer entre amis ou en famille dans la lumineuse et spacieuse salle. Laissez-vous guider au moment de choisir le vin et jeter un coup d'oeil au côté gastronomique pour la prochaine fois...
À Lille, vous trouverez, bien sûr, de très bonnes tables. Vous y trouverez également certaines adresses sachant se dévoiler sous plusieurs aspects. C'est le cas, La Bastide 48 Brasserie, ce charmant restaurant de cuisine française, possède deux options gourmandes, une gastronomique et un côté brasserie.
Cuisine bistrot
Vous découvrirez une carte inventive et truffées de recettes reconnues par tous les gourmands : sucrines, salade de chèvre, tartare ou grenadin, volaille au Saint-Félicien... Le Chef revisitera les grands classiques de la brasserie, avec soin et soucis du détail.
Des deux côtés
Côté brasserie vous viendrez vous installer entre amis ou en famille dans la lumineuse et spacieuse salle. Laissez-vous guider au moment de choisir le vin et jeter un coup d'oeil au côté gastronomique pour la prochaine fois...
Au menu
Le Homard en tempura, velouté à la parisienne, huile et copeaux de truffe noire - 28 Euros
Caviar et saint-jacques en ravioles, mousseline de topinambour, homardine émulsionnée - 25 Euros
Lingot de foie gras à la truffe, gelée de Loupiac et d'or - 25 Euros
Caviar et saint-jacques en ravioles, mousseline de topinambour, homardine émulsionnée - 25 Euros
Lingot de foie gras à la truffe, gelée de Loupiac et d'or - 25 Euros
L'agneau, le carré rôti, ris croustillants, choux rouge à la flamande, mini légumes en vinaigrette de betterave, jus comme une carbonnade - 34 Euros
Boeuf Angus, le filet flambé et fumé minute au Jack Daniel's single bareel, mousseline de pommes de terre, oignon doux des Cévennes déstructuré. - 32 Euros
Épaisse tranche de turbot poché, sauce au champagne, poireaux confits à la truffe, spaghettis - 37 Euros
Boeuf Angus, le filet flambé et fumé minute au Jack Daniel's single bareel, mousseline de pommes de terre, oignon doux des Cévennes déstructuré. - 32 Euros
Épaisse tranche de turbot poché, sauce au champagne, poireaux confits à la truffe, spaghettis - 37 Euros
Le chariot de fromages AOC,affinés, de chez Jean Yves Bordier - 17 Euros
La barre chocolat grand cru et truffe noire, sauce chocolat cognac, glace choco Ouganda 80% de cacao - 16 Euros
La pomme Granny Smith déstructurée - 15 Euros
La barre chocolat grand cru et truffe noire, sauce chocolat cognac, glace choco Ouganda 80% de cacao - 16 Euros
La pomme Granny Smith déstructurée - 15 Euros
Informations La Bastide 48 Gastronomique
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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