RICHESSE NATURELLE
Le restaurant La Baguernette est situé en face du marais Audomarois, dans la petite ville de Clairmarais. Cette étendue d'une superficie de 3600 hectares déborde de trésors bruts. Un havre de paix et un moment de dépaysement assuré à partager entre amis ou en famille.
SPÉCIALITÉS
La cuisine est typiquement flamande, le cadre est convivial. Laissez-vous tenter par une carbonnade, une tartouille au maroilles ou l'ardoise de fromages de la région.
ACTIVITÉS MULTIPLES
Après vous être attablé à La Baguernette, faites un tour au fil de l'eau. Bacoves, bateaux, barques et canoës sont mis à votre disposition ainsi que des mainaleaux, bateaux autonomes pour les personnes à mobilité réduite. Des balades en vélo pour les plus terre-à-terre, jeux flamands et visite guidée du marais vous permettront de profiter pleinement de cet environnement propice à la découverte.
Au menu
Les entrées
Saumon fumé par le Chef servi en brochette et sa crème d'herbes - 5.8 Euros Tourte au maroilles juste sortie du four - 5.8 Euros Crème du Chef aux légumes du marais - 4.6 Euros
Les plats
Carbonnade flamande à la bière Ch'ti et au pain d'épices - 12.2 Euros Waterzooï de poissons cuit au bouillon, petits légumes du marais et sauce crémeuse - 13.7 Euros Cochon de Lait cuit dans son four à bois Traditionnel - 19 Euros
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