Cannelloni d’aubergines grillées à la feta et saumon fumé, vinaigrette à la verveine - 7.50€ Sablé au parmesan et rillettes de truite fumée, émulsion tomate basilic - 7.50€ Oeuf cocotte à l’ail frais et aux gambas - 7.50€
Les plats
Pavé de thon mi-cuit à la plancha, saveurs et épices d’Orient - 17€ Penne rigate aux gambas, beurre de poivrons rouges, poivre de Sarawak et Grana Padano - 17€ Noisette d’agneau à la plancha pané muesli, huile d’estragon et verveine citronnée - 19€
Les desserts
Crème brûlée au chocolat blanc et violette cristallisée - 6.50€ Brochette d’ananas à la plancha, sirop de poivre rouge et sorbet coco - 6.50€ Tarte maison au chocolat au lait et à l’esprit de rose - 6.50€
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