VALLON ET TRADITION
Envie de balades au vert ... Rendez-vous à Blaisy
Blas, un village vallonné à deux pas du circuit de Prenois et à 15 minutes de Dijon. Et pour se ressourcer, rien ne vaut une pause gourmande au restaurant L'Orée des Charmes !
YEUX ET PAPILLES
Plaisir des yeux d'abord avec une déco contemporaine et le charme des poutres apparentes et d'une véranda en bois. Ravissement des papilles ensuite. Un avant-goût ... Commençons par le foie gras poché au madiran et son chutney, poursuivons avec le magret de canard à la sauce pain d'épices... À vous de goûter la suite !
HÔTEL EN TERRASSE
Entièrement rénové, l'établissement L'Orée des Charmes est aussi un superbe Hôtel où il fait bon se reposer...
Au menu
Les entrées
Foie gras poché au madiran et son chutney - 14.8 Euros Jambon persillé mariné à l'aligoté, moutarde de Dijon au cassis - 8 Euros Salade des Charmes - 9.4 Euros
Les plats
Saint-Jacques en risotto parfumé au Comté et sa tuile de Parmesan - 20 Euros Gnocchis aux cèpes, jambon cru et crème de Parmesan - 16 Euros Magret de canard sauce pain d'épices "Mulot et Petitjean" - 22 Euros
Les desserts
Soufflé glacé au marc de Bourgogne - 6.8 Euros Aumonière de fruits frais et son sorbet - 6.8 Euros Moelleux au chocolat et sa crème anglaise - 6.8 Euros
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