Restaurant bar lounge vue sur la Grande Plage de Biarritz. Décoration et cuisine contemporaines.
Au menu
Les entrées
Foie gras mi-cuit, nectar de carottes à l'orange - 16 Euros Tartine gourmande de jambon ibérique et crespeou tomates-olives, pesto de roquette - 16 Euros Asperges vertes, marinière de coquillages aux herbes fraîches et agrumes - 17 Euros
Les plats
Blanc de cabillaud au citron confit, tomate, pomme de terre et olives - 20 Euros Linguine aux légumes, pesto de roquette et moules marinières - 16 Euros Mignon de veau à la sauge, tomates concassées, fèves, jus citronné - 25 Euros
Les desserts
Le café gourmand - 8 Euros Pain d'épices, poire façon Belle Hélène revisitée - 8 Euros « Trop bon » croquant aux fruits rouges, citron basilic - 8 Euros
Informations L'opale
Nombre de couverts : 100
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 18.00€
Type de restauration : Gastronomique
Type de cuisine :
Régional Nos autres spécialités : Cuisine contemporaine
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 01/08/2008 par l'ETABLISSEMENT.
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