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Restaurant L'étage
Cuisine française
Pour savourer une délicieuse cuisine française du terroir, Mesdames, Messieurs, veuillez passer à L'Étage...
Élégant et raffiné
Comme son nom l'indique, pour accéder à L'Étage, il faudra se rendre à l'étage. Installé dans le 1er arrondissement de Lyon, sur la place des Terreaux, le restaurant L'Étage vous reçoit dans un cadre des plus élégants.
Meilleurs produits du terroir
Côté menu, le Chef a composé une carte à partir des meilleurs produits du terroir, à commencer par la spécialité de la maison, le duo de foie gras des Landes, poêlé et en terrine ! Une petite merveille culinaire ! Pour le reste, on vous laisse découvrir...
Pour savourer une délicieuse cuisine française du terroir, Mesdames, Messieurs, veuillez passer à L'Étage...
Élégant et raffiné
Comme son nom l'indique, pour accéder à L'Étage, il faudra se rendre à l'étage. Installé dans le 1er arrondissement de Lyon, sur la place des Terreaux, le restaurant L'Étage vous reçoit dans un cadre des plus élégants.
Meilleurs produits du terroir
Côté menu, le Chef a composé une carte à partir des meilleurs produits du terroir, à commencer par la spécialité de la maison, le duo de foie gras des Landes, poêlé et en terrine ! Une petite merveille culinaire ! Pour le reste, on vous laisse découvrir...
Au menu
Duo de foie gras des Landes et son chutney de fruits secs - 29 Euros
Thon fumé parfumé au wasabi - 26 Euros
Gambas aux pimentos del piquillo - 24 Euros
Thon fumé parfumé au wasabi - 26 Euros
Gambas aux pimentos del piquillo - 24 Euros
Truite du Louvre sur une polanta crémeuse au parmesan - 27 Euros
Agneau du kent au mou de raisin - 30 Euros
Suprême de volaille jaune des Landes déglacé au jurançon - 26 Euros
Agneau du kent au mou de raisin - 30 Euros
Suprême de volaille jaune des Landes déglacé au jurançon - 26 Euros
Bavarois aux abricots - 8 Euros
Parfait Glacé aux fraises - 8 Euros
Dessert du jour
Parfait Glacé aux fraises - 8 Euros
Dessert du jour
Informations L'étage
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Type de cuisine :
Français
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
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