AUBERGE GOURMANDE
Venez découvrir cette ancienne guinguette datant de 1903 sur les hauteurs de Puteaux, à deux pas du quartier d'affaires de La Défense. Modernité et authenticité s'allient parfaitement dans le décor de ce lieu où le bois domine.
BISTROT D'HIER
La cuisine proposée est excellente : les plats du terroir sont copieux et réalisés au gré de la pêche ou des fruits et légumes du marché. Vous aurez le plaisir de goûter la côte de boeuf d'un kilo, le choux farci à l'Auvergnate ou encore la blanquette de veau façon grand-mère.
BAIN DE LUMIÈRE
Aux beaux jours, vous apprécierez la verrière lumineuse et pourrez même choisir une place sur l'une des deux terrasses orientées plein sud. L'Escargot 1903 est une adresse conviviale où réside un air bonifiant de campagne en ville !
Au menu
Les entrées
Le mille feuilles de raie et tourteaux - 18.5 Euros La gambas « En Kadaïf », pomme granny smith, coriande, yaourt - 17.5 Euros Focaccia, thon, oeuf, tomates, sucrine. - 14.8 Euros
Les plats
Le cabillaud « en tournedos », asperges blanches, sauce hollandaise - 26 Euros Le cognon de veau « en fricassé » fricassé de champignons de paris, opaline d'Agria . - 22 Euros Tartare charolais haché au couteau, assaisonné en cuisine, frites maison (uniquement le midi) - 18.8 Euros
Les desserts
La religieuse au carambar - 9 Euros Entremet chocolat Gianduja - 9 Euros Tarte Bourdaloue - 9 Euros
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif par l'ETABLISSEMENT.
Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.