L'Auberge Fleurie vous accueille au coeur du village provençal de Villeneuve-Loubet, dans un cadre pittoresque et convivial.
Prenez le temps de déguster une cuisine du marché élaborée à base de produits du terroir. Philippe Guichoux préparera vos plats à la minute dans le respect de la tradition.
Dans cette authentique auberge de village, vous serez séduit par les terrasses fleuries en été et par la salle réchauffée par une cheminée en hiver. Une adresse à découvrir pour tous les gourmets !
Au menu
Les entrées
La terrine de foie gras maison son pain brioché et son confit de coing - 18 Euros La trilogie d'artichauts - 18 Euros Tartare de Saint-Jacques aux fines herbes et huile à la truffe, cerclée de langoustines - 21 Euros
Les plats
Le risotto Carnaroli aux noix de Saint-Jacques et scampis - 32 Euros Les gambas poêlées à l'ail et aux fines herbes - 33 Euros Le lapin farci en paquetoun, jus corsé à la sarriette - 23 Euros
Les desserts
Le moelleux chaud maison au chocolat et sa quenelle d'amande douce - 9 Euros Le millefeuille craquant maison et sa mousseline de vanille Bourbon - 9 Euros La verrine Colonel revisitée (citron,cassis,meringue française,vodka) - 10 Euros
Informations L'auberge Fleurie
Nombre de couverts : 40
Cités dans les guides suivants :
Michelin (2 fourchettes)
Petit Futé (petit futé depuis 10 ans)
Tables et Auberges de France (pour la troisième année)
Bottin Gourmand (2011)
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 27.00€
plus de 20 ans d'expérience dans des restaurants de la région: les belles rives, le carlton, le château de cabris, le michaelangello, maison rhor.... cuisine classique et gastronomique
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 18/07/2014 par l'ETABLISSEMENT.
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