Dans un décor rénové à la fois rustique et lumineux découvrez cette jolie Auberge de village ,l'été sur sa terrasse architecturale au pieds des montagnes et l'hiver près de ses cheminées.
Informations L Auberge De La Grotte
Nombre de couverts : 50
Cités dans les guides suivants :
Michelin (en cours)
Gault et Millau (en cours)
Le Routard (en cours)
Petit Futé (le petit renard)
Tables et Auberges de France (table de prestige pour 2007)
Pudlowski (rentrée confirmée en 2007)
Champérard (13)
Bottin Gourmand (référencé)
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 22.00€
Type de restauration : Gastronomique
Nom du Chef : Charaux Xavier
Après avoir fait ses preuves sur le Sud ouest , Paris puis la côte d'Azur Xavier Charaux a repris cette délicieuse Auberge revisitant le petit conservatoire de notre terroir avec de savoureuses recettes gastronomiques.
Une cuisine oscillant entre Pyrénées Ariégeoise et provence, entre Atlantique et Méditérrannée
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Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 26/01/2007 par l'ETABLISSEMENT.
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