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Restaurant L'atelier De Steff

  3, Place Jeanne D'arc
59140 Dunkerque



Le restaurant L´Atelier de Steff, situé dans le centre-ville de Dunkerque, vous accueille dans un cadre moderne et tendance dans les tons rouge, vert et gris et le mobilier est signé Starck. La décoration se veut industrielle aussi, de nombreuses photos prises sur le port de la ville décorent les trois salles disposées sur trois niveaux.

Au menu, le Chef concocte une cuisine inventive et raffinée qui saura vous surprendre par sa mixité et l´originalité des plats. Au choix : tartare de saumon en dés, filet de daurade royale ou encore la spécialité de la maison, le foie gras de canard.

Si le soleil vous accompagne, vous pourrez prendre votre repas en terrasse. Et, pour vos événements festifs, l´établissement permet la privatisation du lieu.

Au menu

  • Les entrées
    Foie gras de canard, pané de graines torréfiées, coeur au fruit de la passion
    Saumon fumé, tartine de petit suisse au tartare et caviar de hareng
    Crème mousseuse de cèpes, sorbet foie gras et noisettes grillées
  • Les plats
    Magret de canard, jus de viande aux pépins framboises, garniture de saison
    Filet de sébaste, crème légère d'achalotes
    Escalopes de ris de veau aux champignons sauvages, sabayon au beurre noisette
  • Les desserts
    Rectangle chocolaté aux oranges confites
    Crêpe à la bière, mousse de spéculoos, glace à la bière, sauce chicorée
    Blanc manger à la noix de coco sauce chocolat
  • Informations L'atelier De Steff

    Type de cuisine : Français
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