On se sent instantanément bien à L'Amuse Gueule. Niché tout près de Bastille, ce restaurant cosy et authentique vous accueille dans une ambiance raffinée faisant honneur aux plus belles brasseries parisiennes.
Ici, on célèbre la cuisine française, et les grands classiques sont revisités avec des créations audacieuses. Tout est maison : la souris d'agneau rôtie dans son jus de thym avec sa purée maison, la côte de boeuf de Salers, la criée du jour et sa crème chorizo... Attention aux gourmands amateurs de douceurs, qui seront fortement tentés par la brioche égarée et son caramel au beurre salé ou la crème brûlée au Grand Marnier et ses éclats de pistache !
Et grâce à sa charmante terrasse chauffée, vous pourrez expérimenter cette adresse à l'air libre, même en hiver...
Au menu
Les entrées
Foie gras maison - 18 Euros Douze huîtres de Cancale n°3 - 24 Euros Douze escargots de Bourgogne - 11 Euros
Les plats
Souris d'agneau rôtie dans son jus de thym avec purée maison - 21.5 Euros Côte de boeuf de Salers pour 2 personnes (1,200 kg minimum) - 56 Euros Criée du jour et crème chorizo - 19 Euros
Les desserts
Mi-cuit au chocolat, crème anglaise et coulis fruits rouges - 7.5 Euros Brioche égarée et son caramel au beurre salé - 7.5 Euros Crème brûlée au Grand Marnier et éclats de pistache - 7.5 Euros
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