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Vous êtes ici Restaurant Languedoc-roussillon Restaurant Hérault Restaurant Cap d'agde

Restaurant L'adagio

  3, Quai Commandant Méric
3 quai commandant Meric
34300 Agde
Téléphone :
(1.35€ par appel et 0.34€ par minute
numéro de mise en relation valable 5 min
)




Au menu

  • Les entrées
    Baba de cèpes au bouillon pot-au-feu, petits lardons de foie gras, chantilly à l’huile de truffe et balsamique, petit sabayon de champignons - 17€
    Grosse raviole aux pétoncles à l’encre de seiche, crème de moules et palourdes à la ciboulette, espuma de rouille doucement épicé - 14€
    Assiette de 6 huîtres de l’étang de Thau, gratinées au beurre de Montpellier - 12€
  • Les plats
    Pavé de loup en écaille de Saint-Jacques avec sa peau croustillante, écrasé de rattes à l’huile de noisette, salsifi en tempura - 22€
    Filet de daurade en croûte d’olives noires de Lucques, pommes aïoli, bulots et supions pochés au court bouillon - 17€
    Tourte de lapin et canard confit au foie gras et son cappuccino de champignons - 18€
  • Les desserts
    Le soufflé chaud-froid au Grand- Marnier, cubes d’orange confite, biscuit à la cuillère imbibé à la mandarine impériale - 12€
    « Tube » de baba, marmelade d’ananas, crémeux au rhum Saint-James, glace rhum-raisins - 9€
    Mi-cuit croustillant au chocolat (70% de cacao), glace menthe-chocolat - 9€
  • Conditions de publication des informations
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