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Restaurant Provence-alpes-côte d'azur
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Restaurant Sillans-la-cascade
Restaurant Hotel Restaurant Les Pins
Visitez l'hotel : Hôtel Restaurant Les Pins Sillans-la-cascade
Dans le cadre du charmant village médiéval de Sillans la cascade, vous apprécierez la cuisine de marché que vous concoctera le chef Bertrand Lherbette Maître Restaurateur 2012.
Son fameux pot au feu des mers au pistou et au safran mérite le détour.
Chaque plat est une ode à la cuisine et aux produits régionaux.
Son fameux pot au feu des mers au pistou et au safran mérite le détour.
Chaque plat est une ode à la cuisine et aux produits régionaux.
Au menu
Risotto aux cèpes - 12 Euros
Croustillant d'oeufs aux jambon cru, cébettes et parmesan - 14 Euros
Pressée de Foie gras aux girolles et tomate confite, salade de mesclun - 17 Euros
Croustillant d'oeufs aux jambon cru, cébettes et parmesan - 14 Euros
Pressée de Foie gras aux girolles et tomate confite, salade de mesclun - 17 Euros
Truite à chair rose meunière - 13 Euros
Jarret de veau aux écrevisses - 24 Euros
Pot au feu des mers au pistou et au safran ( à partir de 2 personnes) - 28 Euros
Jarret de veau aux écrevisses - 24 Euros
Pot au feu des mers au pistou et au safran ( à partir de 2 personnes) - 28 Euros
Crème brûlée - 8 Euros
L'Assiette de dégustation dessert - 8 Euros
L'Assiette de dégustation dessert - 8 Euros
Informations Hotel Restaurant Les Pins
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Nombre de couverts : 50
Cités dans les guides suivants :
Prix à partir de (sans les vins):
Les menus : 24.00€ La carte : 30.00€
Type de restauration : Traditionnel
Type de cuisine :
Régional
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Nom du Chef : Bertrand Lherbette
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Fermeture Hotel Restaurant Les Pins
Fermeture annuelle : janvier
Fermeture hebdomadaire Midi :
- Lundi
Fermeture hebdomadaire Soir :
- Lundi
Liens Restaurants
Conditions de publication des informations
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 18/03/2008 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
Ces informations ont été communiquées à titre indicatif le 18/03/2008 par l'ETABLISSEMENT. Ne pouvant en garantir l'exhaustivité ni l'exactitude, nous ne pouvons en aucun cas être tenu pour responsable des conséquences directes ou indirectes liées à leur publication ainsi qu'à leur utilisation.
