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Vous êtes ici Restaurant Picardie Restaurant Aisne Restaurant Le nouvion-en-thiérache

Restaurant Hôtel Restaurant De La Paix

  37 Rue Jean Vimont Vicary
02170 Le Nouvion-en-thiérache



L'hôtel restaurant de la paix est un établissement familial où vous recevrez un accueil chaleureux.
Didier Pierrard, chef de cuisine et maître des lieux vous y emmènera à la découverte de la gastronomie du pays de Thiérache.
Au menu, des propositions modernes et raffinées s'inspirant des produits du terroir et qui varient selon les saisons et l'humeur du chef.
Une table conviviale et respectueuse de la savoureuse tradition gastronomique thiérachienne.

Au menu

  • Les entrées
    Saumon fumé en gros morceaux mariné par nos soins,pomme de terre charlotte tiède à la ciboulette - 11 Euros
    soupe crémeuse de langoustines, langoustines à la plancha - 11 Euros
    croustillant de pied de porc et ris de veau mesclun et condiments - 11 Euros
  • Les plats
    dorade grillée sauce vierge - 15 Euros
    Aiguillette de poitrine de canard barbarie au cidre de Thiérache - 15 Euros
    oavé de boeuf à la fondue de maroilles - 15 Euros
  • Les desserts
    Moelleux chataigne chocolat Manjari, glace marron confit - 8.5 Euros
    Crumble de spéculos aux pommes façon Tatin, glace au pain d'épices - 8.5 Euros
    profiteroles sauce chocolat chaud - 8.5 Euros
  • Informations Hôtel Restaurant De La Paix

    Type de cuisine : Français
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